“きらめく海と、最上の展望を持つ渚亭。”その言葉通り眼前に広がる津軽海峡の雄大なロケーションが楽しませてくれます。
渚亭では、建物の地下に温泉を溜める大きな槽をつくり、そこから大浴場や客室の露天風呂にお湯を送り込むシステムを採用し、北海道初の全国的にも珍しい展望温泉露天風呂付客室を新設することができました。湯の川温泉の源泉の温度は高めだが、渚亭では、常時源泉が槽に流れ込み、それを館内で回し、戻ってきた源泉を捨てるという設備を採り入れ、このことにより源泉が差し水をしなくても適温になり、「渚亭のお風呂はよく暖まる」と利用者の声があります。
客室に露天風呂を設けるホテルが全国的に増えてきているが、そのブームのきっかけとなったのが渚亭であり、展望温泉露天風呂付客室数は日本で1位の124室です。
渚亭の味噌汁は化学調味料をいっさい使わずにつくられ、天然のダシでつくる味噌汁は、何といっても香りがちがいます。味噌汁だけでなく、煮物など汁物はすべてこうしてつくられています。
2011年4月25日17時00分ごろ
渚亭